在道教神话中，主宰人寿命的南极仙翁经常手托鲜桃，寓意幸福长寿，因此，桃成为长寿的象征。

　　明代官窑中的桃纹演变



　明洪武时期的亩窑纹饰以缠技花、折枝花为主，尚未发现桃纹制品，因此本文暂把该时期列为桃纹空白期。进入永乐后，御窑厂制瓷中大量出现瓜果纹，其中包括折枝桃。当时的折枝桃纹结构简单，果实数量以偶数“2”为主(即“折枝双桃”，图1)，极少使用“折枝三桃”(图2)。这一风格延续至宣德朝时期(图3)。宣德官窑纹饰发展迅速，变化也大，唯独桃纹未见明显变化，桃纹制品较少，花样也简单。

　　明洪武时期的亩窑纹饰以缠技花、折枝花为主，尚未发现桃纹制品，因此本文暂把该时期列为桃纹空白期。进入永乐后，御窑厂制瓷中大量出现瓜果纹，其中包括折枝桃。当时的折枝桃纹结构简单，果实数量以偶数“2”为主(即“折枝双桃”，图1)，极少使用“折枝三桃”(图2)。这一风格延续至宣德朝时期(图3)。宣德官窑纹饰发展迅速，变化也大，唯独桃纹未见明显变化，桃纹制品较少，花样也简单。



　　叫正统、景泰、天顺三朝，因社会动荡，景德镇御窑厂停烧瓷器，被称为瓷器黑暗期。成化时期御窑厂也没有把创作重点放在桃纹方面，导致其变化不足、种类不多。在成化桃纹中，开光折枝桃算得上一种创新(图4)。从枝上桃数看，该时期比以往略有变化，即由永宣时期的2、4、6为主改为以3、6为主。

　　嘉靖时期道教思潮盛行，福寿康宁纹饰不断运用于官窑制品。御窑厂设计者为博取统治者欢喜，特意将桃树干弯曲变形，构成“寿”字纹样以示庆贺(图5)。器中桃数为8，很可能隐含“八仙祝寿”的寓意。

清代官窑中的桃纹演变

清代官窑桃纹的发展变化主要体现在康、雍、乾三朝，按照不同造型特点，可以将它们大致分为折枝桃纹、桃树纹以及其他桃纹3大类。

　　1.折枝桃纹。清代御窑厂制作仿明器时折枝桃纹常见，这类器物在造型、局部纹饰等方面都与明初官窑存在许多相似处。就清代官窑自身体系而言，随着福寿纹样的逐渐盛行，康熙御窑厂将桃、佛手与荔枝3种折枝花果组合在一起，构成“三多纹”，寓意多寿、多福、多子(有时电用石榴代替荔枝)。这种图案使用粉彩绘画后显得尤其漂亮，所以后代使用较多(图6、7)。

　　御窑厂在彩瓷方而的不断进步促使桃纹能够独当一而，于是，折枝桃纹粉彩(也称“过枝桃”)开始流行。设计者还常绘画5只蝙蝠寓意“五福”。工匠们运用娴熟的施彩技术，使胭脂红产生浓淡不一的立体感，效果极其逼真。从传世品看，雍、乾时期的粉彩折枝桃纹种类很多，以直径50厘米左右的粉彩大盘为例，至少可以找到4种不同纹饰(如图8)。这些纹饰又被御窑厂运用至其他尺寸、造型的瓷器中，很大程度上扩展了御窑厂桃纹器生产。

　　雍、乾时期出现过造犁、绘画基本致的折枝桃纹天球瓶，雍正器中多绘画八桃、乾隆器中多绘画九桃，所以令不少人产生“雍八乾九”的认识。实际上，雍止折枝桃纹并非无九桃的情况(图9)，乾隆制品也不皆为九桃，八桃隋况州而有之(图10)。除八、九桃之外，御窑还制作厂不少“折枝血桃纹”(图11)或“折枝六桃纹”器。

　　2.挑树纹。桃树纹是受明未嘉靖纹饰(图6)影响而发展来的，只是表现方式没有当初那样直白，设计者用累豢桃果来寓示吉祥长寿。通常，桃纹数量较少]lf也会采用九桃纹饰(图12)，寓意“九寿”。

　3.其他桃纹。清代其他桃纹内容相当繁琐，较为典型的纹样有康熙的“万寿”桃(图13)、“寿”桃(圈14)等。根据这类器物的绘画特点，叫以判断出它们是特意为寿诞者制作的庆寿制品，类似青况在雍正时期也可见到，应是造办处为雍正帝寿诞特意制作的生日礼物。
　　除以上介绍的各种桃纹外，维、乾时圳还有不少独具特色的桃纹制品(图15、16)，这里不再一一列举。清-叫代的官窑桃纹制作极具观模，随后历朝虽然偶有创新(图17、18)，但都远不及康、雍、乾制品产生的影响巨大而深远。

宣德官窑纹饰发展迅速，变化也大，唯独桃纹未见明显变化，桃纹制品较少，花样也简单