胃病：服用蜂蜜有讲究（读者点题）
北京市丰台区左安门古先生：我平时喜欢喝浓茶和咖啡，爱吃辣的东西，经常出现上腹饱闷感或疼痛、食欲不佳、恶心呕吐、烧心腹胀等胃部的症状。我一直靠服用药物来缓解症状，最近有朋友告诉我，食用蜂蜜对缓解胃病有很好的效果。请问：蜂蜜能缓解胃病吗？在服用上有没有特殊的讲究？
第二炮兵总医院胃食管反流病中心刘建军博士认为，蜂蜜在治疗胃病中确实有立竿见影的效果，但建议您先到医院检查确诊属于哪类胃病，因为病情不同服用蜂蜜的时间是有所区别的。
蜂蜜对胃酸分泌有双重影响，当胃酸分泌过多或过少时，蜂蜜可起到调节作用，使胃酸分泌活动正常化。如在饭前一个半小时食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌，如在食用蜂蜜后立即进食，它又会刺激胃酸的分泌；温热的蜂蜜水溶液能使胃液稀释而降低胃液酸性，而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸度，并能刺激肠道的运动，有轻泻作用。因此，胃酸过多或肥大性胃炎，特别是胃和十二指肠溃疡的患者，宜在饭前1小时食用温蜂蜜水，能抑制胃酸的分泌而使胃酸降低，从而减少对胃黏膜的刺激，有利于溃疡面的愈合；而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜食用冷蜂蜜水后立即进主食。
韭菜籽和蜂蜜各30克，先将韭菜籽研成细末，再同蜂蜜和为丸，早、中、晚各服10克，治疗胃痛也具有良好的效果。当胃部饱胀、不适、翻腾或疼痛时，取鲜柠檬一个，榨出汁液，加入适量蜂蜜、温开水、冰糖后饮服。半小时或一小时后即可见效。
食用蜂蜜的一般剂量是：成年人每天食用100克较为适宜，最多也不超过200克，分早、中、晚三次食用，早晨30～60克，中午40～80克，晚上30～60克，儿童每天食用30克较好。用于治疗时，以两个月为一个疗程。
最后，刘博士说，蜂蜜在临床上不仅可以治疗胃炎，还可以在蜂蜜中加上某些药物治疗溃疡病。如早晨用温开水冲蜂蜜6克，空腹服或用丹参15克，木香6克，炙甘草6克，煎汁冲蜂蜜服，可辅助治疗胃十二指肠溃疡以及各种胃痛症。
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